Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Початки кукурузы освобождаем от листьев и растительных нитей, после чего промываем их в холодной воде. Затем  ножом срежьте в миску с каждого из початков зерна. Старайтесь не задеть сам кочан, потому что его кусочки могут сделать вкус молока хуже.
  2. Влейте в емкость с зернами, налейте минеральную воду или охлажденную кипяченую воду, насыпьте соль и сахар. Измельчите кукурузные зерна блендером, хватит пяти минут.
    Кукурузное молоко - 0
  3. Затем содержимое емкости процедите через сито, отделяя от жмыха само молоко. Жмых выкиньте — он не нужен.
    Кукурузное молоко - 1
  4. Полученное молоко из кукурузы по желанию можно разбавить охлажденной водой. Попробуйте молочко на вкус и если хотите, то добавьте специй.
    Кукурузное молоко - 2