Кубинский суп с апельсинами
- zzeus
- 13 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
79,8kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Простой, оригинальный и вкусный суп, который часто готовят дома во многих кубинских семьях. Апельсин делает вкус супа неповторимым!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиной фарш положить в глубокую миску, тщательно его перемешать с оливковым маслом и специями. Сделать небольшие фрикадельки диаметром около 1 сантиметра.
-
Взять кастрюлю, налить туда 500 мл воды, добавить болгарский перец, нарезанный соломкой и обжаренный на сковороде лук, нарезанный мелким кубиком. Также в кастрюлю следует добавить необходимое количество томатного соуса.
-
Аккуратно снять цедру апельсина и нашинковать ее тоненькой соломкой. Забросить цедру и бульонный кубик в кастрюлю к остальным ингредиентам.
-
Теперь нужно положить мясные шарики и выжать сок из апельсина, все готовить на малом огне на протяжении еще 15 минут, периодически помешивая. Довести суп до вкуса. Подавать блюдо с измельченной кинзой.
Ключевые слова:
- апельсин
- фарш