Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свиной фарш положить в глубокую миску, тщательно его перемешать с оливковым маслом и специями. Сделать небольшие фрикадельки диаметром около 1 сантиметра.

  2. Взять кастрюлю, налить туда 500 мл воды, добавить болгарский перец, нарезанный соломкой и обжаренный на сковороде лук, нарезанный мелким кубиком. Также в кастрюлю следует добавить необходимое количество томатного соуса.

  3. Аккуратно снять цедру апельсина и нашинковать ее тоненькой соломкой. Забросить цедру и бульонный кубик в кастрюлю к остальным ингредиентам.
    Кубинский суп с апельсинами - 0

  4. Теперь нужно положить мясные шарики и выжать сок из апельсина, все готовить на малом огне на протяжении еще 15 минут, периодически помешивая. Довести суп до вкуса. Подавать блюдо с измельченной кинзой.
    Кубинский суп с апельсинами - 1