Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Крылья разрезать по суставам. Нам нужны только мясистые части.
  2. Муку смешать с паприкой, солью и красным перцем (1ч.л).
  3. Мясо панировать в мучной смеси.
  4. Обжарить крылья на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты.
  5. Переложить крылья в кастрюлю.
  6. На сковороде с растительным маслом обжарить измельченный лук и чеснок. Добавить тимьян, вино и красный перец(1ч.л).
  7. Довести до кипения и вылить на крылья. Полностью остудить.
  8. Выложить на противень и запечь в духовке при 200° 10 минут.
  9. Остатки маринада процедить.
  10. Поставить процеженный соус на огонь. Выпаривать минуты 3.
  11. Готовые крылья полить соусом. Готово.