Самые популярные
Рецепт вкусного кролика с картошкой, сытного полезного блюда с подробным описанием разделки и приготовлением дома. Разделать тушку кролика не сложнее, чем птицу, напротив, позвоночник легко переламывается без ножа.
В рецепте можно использовать как охлажденное мясо, так и мясо глубокой заморозки. Современные технологии позволяют сохранить все питательные свойства методом шоковой заморозки. Важно правильно разморозить. Если собираетесь готовить утром, перед сном достаньте мясо из морозильной камеры на среднюю полку холодильной, если вечером — соответственно с утра.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тушу разделать.
-
Смешать горчицу, перец, паприку, соль с вином, этой смесью обмазать куски мяса, отправить в холодильник на три часа, можно на всю ночь.
-
На сильном огне быстро обжарить мясо до корочки. Важно не пересушить.
-
В форму для запекания выложить нарезанный крупными кусками картофель, сверху — обжаренные куски мяса, полить маслом со сковороды и оставшейся смесью. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Через 20 минут осторожно перемешать и запекать до готовности картофеля.
