Самые популярные
Чем разнообразить будничное меню? Ответ прост – полезным, диетическим и гипоаллергенным мясом кролика.
Очень ароматным и вкусным кролик получается в сметанном соусе с чесноком.
Это блюдо можно приготовить дома к столу кормящей матери.
Сметанный соус делает мясо кролика особенно сочным и нежным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куски кролика помыть и просушить, добавить перец и солью по вкусу. Перемешать.
-
Лук мелко порезать. Выложить в сковороду и пассеровать до золотистого цвета пару минут.
-
Потом кусочки обвалять в муке и обжарить на оливковом масле со двух сторон до золотистой корочки 5-7 минут.
-
В сковороду к жареному кролику добавить пару стаканов холодной воды и тушить 30-40 минут.
-
Смешать лавровый лист, сметану и воду, добавить к кролику, чтобы маринад полностью покрывал мясо. Томить на маленьком огне 10 минут.
-
Почистить чеснок и расплющить в чесночнице. Добавить к кролику, перемешать и оставить в сметанном соусе на 10-15 минут.
Кролик в сметанном соусе с чесноком готов. Приятного аппетита!
