Кролик в маринаде из кунжута и соевого соуса

Сделать вкусно дома кролика совсем несложно. Поверьте, время, затраченное на приготовление, окупится сполна. Ведь мясо получится нежным и ароматным.

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

Шагов сделано: 0/0

Разделайте тушку. Удалите все осколки костей и промойте в воде.
Маринуйте кролика в соевом соусе, предварительно добавив туда лук, натертый на крупной тёрке, полчаса.
На сковороде обжарьте в течение пяти минут морковь, нарезанную кубиками. Добавьте мясо и вылейте остатки соуса вместе с луком.
Тушите кролика с овощами 20 минут.
Переложите содержимое сковороды в форму, посыпьте кусочки мяса кунжутом, накройте фольгой и выпекайте 40 минут. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы мясо подрумянилось.