Самые популярные
Вкусные креветки и кальмары с теплым салатом, которые несложно приготовить дома, советую сделать на ужин и подать с бокалом вина. Устройте себе маленький праздник!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Заранее подготовим все необходимые продукты.
- Очищаем креветки от кишечных вен и панцирей. Кальмары очищаем от хитиновой пластины и пленки, нарезаем на кольца шириной 1 см.
- Зубчик чеснока раздавливаем с помощью ножа. Перец чили разрезаем пополам. На среднем огне растапливаем сливочное масло и добавляем чеснок, стебли петрушки и чили.
- Увеличиваем огонь до сильного и добавляем кальмары, готовим примерно минуты 2.
- Затем добавляем креветки и обжариваем еще 5 минут, креветки должны порозоветь.
- Картофель очищаем, моем и нарезаем на средние кубики. Варим до готовности в подсоленой воде, после сливаем воду.
- Фасоль разрезаем пополам и опускаем в кипящую подсоленую воду минуты на 2 до полуготовности. Фасоль должна оставаться слегка хрустящей. Сливаем воду и выкладываем фасоль в лед.
- Красный лук очищаем и нарезаем на тонкую соломку, помидорки черри нарезаем на четвертинки, петрушку измельчаем.
- В глубокой миске смешиваем черри, лук, петрушку, оливковое масло, лимонный сок, перец и соль. Все перемешиваем и оставляем на 2 минуты.
- Прогреваем картошку и фасоль, добавляем к салату.
- Выкладываем готовый салат на сервировочную тарелку и украшаем морепродуктами.
