Самые популярные
Чтобы приготовить дома ароматный и пряный суп из тмина, не потребуется особых усилий. Легкий и согревающий суп сделаем по данному рецепту:
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тмин сначала просушить в нескольких каплях растительного масла на отдельной сковороде.
-
Муку поджарить с маслом до светло-коричневого цвета.
-
Выложить к муке тмин и обжарить до темно-коричневого цвета.
-
Влить постепенно бульон. Овощной или костный — по желанию.
-
На слабом огне довести до кипения, посолить.
-
Варить суп 10 минут.
-
Процедить через сито.
-
Суп еще раз прогреть и смешать с растертым яйцом.
-
Подавать суп с крутонами.
