Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Молодой кабачок вымыть, натереть на терке.
    Крем-суп из кабачков - 0
  2. В кастрюлю налить воды и добавить натертые кабачки. Вода должна чуть-чуть покрывать смесь. Поставить на огонь. Варить недолго до готовности. Внимание: кабачки не должны развариться до состояния кашицы!
  3. Затем посолить и измельчить все блендером.
  4.  Добавить сливки. Перемешать.
  5. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом и добавить сухарики.