Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Два кг помидоров сливок разрезаем на две или четыре части, другой сорт не подойдет, так как помидоры станут очень мягкими.
  2. Четыре болгарских перца, два острых перца и головку чеснока пропускаем через мясорубку или блендер, перемешиваем.
  3. Кладем овощи к помидорам, добавляем 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. уксуса 9%, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли (не йодированной, крупной), два пучка кинзы нарезанных, всё тщательно перемешиваем.
  4. Накрываем крышкой, убираем в холодильник на 8 часов.