Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Срезаем корочки у хлеба, мякоть крошим и замачиваем в молоке.
    Котлеты
  2. Филе минтая или другой рыбы пропускаем с хлебом и луком через мясорубку.
  3. Добавляем перец, соль, яйцо. Перемешиваем.
    Котлеты
  4. Формируем котлеты с помощью формочек либо руками в виде рыбок.
  5. Смазываем желтком (белок оставшийся не нужен). Готовим в духовке при температуре сто восемьдесят градусов тридцать-сорок минут.
    Котлеты