Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Батон залить водой.
  2. Фарш посолить и поперчить.
  3. Лук и чеснок перекрутить на мясорубке и добавить в фарш.
  4. Батон тоже перекрутить на мясорубке и вместе с жидкостью добавить в фарш. Так будет сочнее.
  5. Перемешать и сформировать котлеты. Я сделала крупные.
  6. Картофель нарезать брусочками и добавить соль и специи, полить растительным маслом и перемешать.
  7. Вместе с котлетами разложить на противень.
  8. Запекать в духовке 200º примерно 40 минут.
  9. Главное не передержать, а то котлеты могут стать сухими.