Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе или филе индейки прокрутить через мясорубку.
    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем - 0
  2. В миске смешать филе, булочку (предварительно вымоченную в молоке и отжатую),  тертый сыр, измельченные лук и зелень, перец (очищенный от семян, нарезанный кубиками). Добавить соль, перец, хорошо вымешать.
    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем - 1
    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем - 2
    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем - 3
  3. Из  приготовленного фарша сформировать продолговатые котлеты (по желанию в каждую котлету добавить кусочек сливочного масла).
    Обвалять их в панировочной смеси.
    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем - 4
  4. Жарить на разогретом растительном масле по семь минут с каждой стороны.
    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем - 5
    Готовые котлеты выложить на салатные листья.
    Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем - 6