Самые популярные
Чтобы приготовить дома вкусные котлеты замените хлеб молодым кабачком. Они станут намного сочнее! На гарнир сделайте отварной рис или картофель. А для тех, кто следит за своим весом, подайте их со свежими овощами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Если делаете из готового фарша, выложите его на тарелку, чтобы он «подышал». Если готовите из свежего мяса, то нарежьте его на мелкие куски и пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
-
Натрите кабачок на крупной терке и отожмите сок.
-
В миске соедините кабачок, фарш, яйцо и добавьте соль, перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Сформируйте котлетки (удобнее это делать мокрыми руками).
-
Обваляйте котлеты в муке. Если хотите, чтобы блюдо было более диетическим, можно обвалять в панировочных сухарях и молотых овсяных хлопьях.
-
Обжаривайте на разогретой с небольшим кол-вом масла сковороде по 5 мин с каждой стороны.
