Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде до неполной готовности. На это уйдет примерно 15 минут с момента закипания.

  2.  Поместить капусту в чашу блендера и тщательно измельчить. Смешать полученный состав с фаршем, добавить яйцо, зелень, соль и специи.

  3. Болгарский перец измельчить кубиками и перемешать с фаршем.
    Котлеты с цветной капустой и фаршем - 0

  4. Формировать небольшие по размеру округлые котлеты и жарить на сковородке по 10 минут с каждой стороны.