Самые популярные
Котлеты «Павлиний глаз» — яркие, оригинальные, ароматные, сочные и очень вкусные. Они прекрасно разнообразят ваше меню на обед и ужин, к тому же смогут украсить и праздничный стол. Советую приготовить дома их и тем, кто придерживается правильного питания.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В фарш натрите на крупной терке сыр и добавьте измельченную зелень. Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
-
Фарш разделите на 6 равных частей, каждую скатайте в шар и выложите на противень, смазанный подсолнечным рафинированным маслом.
-
Возьмите рюмку, смочите наружную часть дна водой и в середине каждого шарика из фарша сделайте углубление, как показано на видео. Можно бортики котлет поправить руками для того, чтобы они были достаточно высокими и ровными, и когда вы выльете яйцо, оно не убежало.
-
Поставьте котлеты в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут.
-
В каждую котлету положите по одному перепелиному яйцу и поставьте в духовой шкаф еще на 5 минут. Котлеты «Павлиний глаз» готовы, приятного аппетита.
