Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Хлеб залить молоком и оставить на 5 минут.
  2. Чеснок и лук пробить блендером мелко.
  3. Смешать в миске оба фарша, яйцо, лук и чеснок, размоченный хлеб, соль и перец.
  4. Влажными руками сформировать котлеты.
  5. Жарить на небольшом огне с одной стороны без крышки до румяности (7-10 минут) и ещё минут 10 с другой стороны под крышкой.