Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кольца лука порезать, обжарить на растительном масле. Под конец добавить порезанный зелёный лук. Огонь выключить спустя минуту.
  2. Куриное филе вместе с сырым яйцом и обжаренным луком измельчить в блендере либо прокрутить в мясорубке.
  3. Отдельно измельчить ножом или в блендере перец чили и брокколи.
  4. Все ингредиенты перемешать, добавить соль и перец по вкусу.
  5. Сформировать из фарша не очень крупные котлетки. Обжарить их с каждой стороны по 2-3 минуты до слегка золотистого цвета.
  6. Все котлетки положить в форму для запекания, прикрыть фольгой. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 2000С.