Самые популярные
Очень советую приготовить дома это простое низкокалорийное блюдо — вкусные картофельные котлеты. А сделать их сочными поможет ароматный и нежный грибной соус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Картофель помыть, начистить и порезать. Варить в подсоленной воде.
Отваренную картошку размять в пюре.
К пюре добавить две столовых ложки сливочного масла и яичный желток.
Хорошо размешать.
Из картофельной массы слепить котлетки. Обмакнуть каждую в муку с обеих сторон.
Поставить сковороду на огонь, налить растительного масла и обжарить колеты.
Чтобы приготовить соус, лук и грибы нужно мелко порезать.
Затем отправить их на сковороду и обжаривать до испарения жидкости.
После этого посыпать сверху мукой (1 ст.л.). Размешать.
Залить сметану к шампиньонам и тушить еще пять минут. Добавить перец и соль.
На тарелочку выложить котлетку и полить грибным соусом.
