Самые популярные
Из мяса толстолобика можно приготовить дома нежные вкусные котлеты. Чтобы сделать им форму, потребуется булка, молоко и яйцо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Продукты.
- Булку замочить в 3/4 стакана молока.
- Филе толстолобика нарезать.
- Толстолобика пропустить 2 раза через мясорубку с мелкой решеткой.
- Второй раз пропускать вместе с репчатым луком, перьями зеленого лука, кинзой и отжатым батоном.
- Разбить в фарш яйцо, всыпать молотый черный перец, кориандр
- …и три ложки молотых сухарей. Посолить.
- Вымешать котлетный фарш. Если он получился слишком жидким, следует добавить панировочные сухари.
- Сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.
- Обжаривать под закрытой крышкой на растительном масле с 2-х сторон.
