Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске взбиваем яйцо, добавляем овсянку и оставляем набухать на 30 минут.
    Котлеты из свиного фарша с овсянкой - 0

  2. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем, чеснок измельчаем через пресс.
  3. Свиной фарш выкладываем в миску, добавляем подготовленные чеснок, лук, молотый перец, соль, овсянку в яйце и хорошо перемешиваем.
    Котлеты из свиного фарша с овсянкой - 1

  4. Формируем из смеси котлетки (6 шт.) и обваливаем в муке.
    Котлеты из свиного фарша с овсянкой - 2

  5. Отправляем подготовленные свиные котлетки в горячее масло и обжариваем с 2 сторон на среднем огне по 10-12 минут.
    Котлеты из свиного фарша с овсянкой - 3

  6. Готовые ароматные котлетки подаем с вареными макаронами или картофельным пюре и консервированными овощами.