Самые популярные
Сочные и потрясающе вкусные котлеты из свиного фарша, предварительно обжаренные и тушеные в соусе из сметаны с добавлением помидоров приготовим дома на обед или ужин. На гарнир можно сделать макароны.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Булку замачиваем в воде на 2 минуты и отжимаем, очищенные репчатый лук и чеснок выкладываем в чашу блендера и измельчаем.
-
Готовый свиной фарш выкладываем в миску, добавляем яйцо, булку, лук с чесноком, молотый перец, соль (2 щепотки) и хорошо перемешиваем.
-
Из подготовленной заготовки формируем 5 лепешек, обваливаем в муке, отправляем в горячее масло и обжариваем на среднем огне, пока не покроются коричневой корочкой. Убираем на тарелку.
-
В масло после котлет добавляем нарезанные на кубики помидоры, накрываем и тушим 5-7 минут, помешивая. Выкладываем в помидоры сметану, вливаем воду, чтобы получился жидковатый соус, солим и перчим. Отправляем в соус обжаренные котлеты, переворачиваем, чтобы все покрылись соусом, накрываем и тушим на медленном огне 20 минут.
-
Готовые ароматные котлетки выкладываем на тарелки, добавляем картофельное пюре, поливаем все сметанным соусом и подаем с легкими овощными салатиками.
