Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Грибы очищаем, моем и нарезаем мелко. Выкладываем в сковороду. Тушим до испарения жидкости под крышкой.
    Котлеты из свинины с грибами - 0
  2. Чеснок, лук и свинину пропускаем через мясорубку.
  3. Хлеб замачиваем в воде, отжимаем. перекручиваем через мясорубку.
  4. Добавляем грибы и измельченный укроп. Солим и перчим. Фарш перемешиваем.
    Котлеты из свинины с грибами - 1
  5. Формируем котлеты, обжариваем на разогретом масле с двух сторон до румяности.
    Котлеты из свинины с грибами - 2
  6. Затем готовим котлеты на пару, в духовке или микроволновке несколько минут.