Самые популярные
Сочные, вкусные, ароматные котлеты, приготовленные дома с рубленой капустой, предварительно ошпаренной кипятком.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Капусту порубить мелким кубиком (с примерными размерами 1.0 х 1.0 см).
Залить кипящей водой, через пять минут откинуть на дуршлаг.
-
Смешать в миске отжатую капусту, фарш (из любого мяса по вкусу), рис (заранее отваренный), лук измельченный, слегка посолить, поперчить.
-
Из полученного мясо-овощного фарша сформировать продолговатые котлеты, обвалять их в панировочной смеси (по желанию в смесь добавить любимые сушеные травки и хорошо смешать).
-
Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до полуготовности.
-
Для соуса в миске смешать густую сметану и томатную пасту (или кетчуп).
-
Котлеты выложить в керамическую форму для запекания.
-
Залить сметанно-томатным соусом, поставить в духовой шкаф на 40 минут при 180 градусах.
-
Подавать горячие котлеты со сметаной, украсив по вкусу.
