Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезать мясо и перемолоть его в блендере или мясорубке вместе с чесноком.
  2. Гречку залить крутым кипятком и оставить на 5 минут.
  3. Мелко нарезать лук.
  4. Смешать все ингредиенты, включая яйцо.
  5. Сформировать биточки.
  6. Обжаривать на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны.
  7. Влить 100 мл молока, довести до кипения и тушить котлетки 25 минут.