Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Капусту кольраби очищаем и нарезаем на ломтики. Лук нарезаем на кусочки. Отвариваем овощи до мягкости в кипящей подсоленной воде. На это уйдет около пятнадцать-двадцать минут.
  2. Воду сливаем, овощи разминаем до состояния пюре. Добавляем манку и тертую морковку.
    Котлеты из кольраби - 0
  3. Добавляем перец и соль, а также сушеный чеснок.
  4. Формируем котлеты, обваливаем в муке. Обжариваем до золотистости. Около трех-четырех минут с каждой стороны.
    Котлеты из кольраби - 1
  5. После чего запекаем десять-пятнадцать минут при температуре 200 градусов.
    Котлеты из кольраби - 2