Самые популярные
Необычные и вкусные котлеты, которые очень любят дети.
Можно приготовить дома с любым фаршем, в нашем случае — из индейки, также могут быть использованы любые лесные грибы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель очистить, помыть, отварить в подсоленной воде.
Слить воду, помять толкушкой.
-
Лук почистить, помыть, порезать в мелкий кубик.
-
Грибы очистить, сполоснуть, также порезать маленькими кусочками.
-
На сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук, выложить фарш, продолжить жарить еще пять минут.
-
Выложить измельченные грибы, поперчить, посолить по вкусу, перемешать, жарить, помешивая, еще 20 минут.
-
В миске взболтать яйцо.
-
На тарелке из мятого картофеля сформировать блин, выложить на него охлажденную начинку.
-
Влажными руками сформировать продолговатую котлету, обмакнуть ее во взбитое яйцо, затем — в панировку.
-
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки на одной стороне.
-
Также — на другой. Подавать горячими с зеленью, овощами.
