Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В фарш добавить специи (соль/перец/сухие травы и чеснок по желанию) и тщательно перемешать.
    Котлеты из говядины с картофелем - 0
  2. Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Слить лишнюю жидкость.
  3. Мелко порубить зелень ножом или в блендере. Чеснок пропустить через пресс или порубить в блендере вместе с зеленью. Добавить сырое яйцо. Перемешать все с фаршем.
    Котлеты из говядины с картофелем - 1
  4. Слепить котлеты и обжарить их на раскаленной сковороде под крышкой до румяности.
    Котлеты из говядины с картофелем - 2
  5. Подавать с гарниром, легким овощным салатом или как самостоятельное блюдо.