Самые популярные
Очень сочные и вкусные котлеты. Особенность этого рецепта в том, что котлеты готовятся не из фарша дома, а рыба рубится ножом, что значительно улучшает вкус блюда.
Если рыба замороженная, то резать ее нужно слегка оттаявшую, и, наоборот, если готовите из охлажденной рыбы, охладите ее в морозилке в течение получаса.
Горбушу можно заменить кетой, судаком, сибасом.
На гарнир идеально сделать картофельное пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе горбуши нарезать маленькими кусочками.
-
Зелень помыть, обсушить, измельчить.
-
В миске взбить яйцо. Добавить порубленную рыбу, измельченные зелень, чеснок, соль, перец, хорошо перемешать.
-
На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладывать рыбную смесь, жарить семь минут на умеренном огне.
-
Затем котлеты перевернуть и жарить еще пять минут.
При подаче украсить по желанию зеленью.
