Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Булгур варим до готовности.
  2. Из картофеля делаем пюре.
  3. Смешиваем крупу с пюре, добавляем рубленый зеленый лук.
    Котлеты из булгура - 0
  4. Добавляем муку, яйцо, соль. Все перемешиваем.
    Котлеты из булгура - 1
  5. Формируем котлетки, обваливаем со всех сторон в сухарях.
  6. Разогреваем масло, выкладываем котлеты и обжариваем до золотистости.
    Котлеты из булгура - 2