Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны нарезаем на кусочки и выкладываем в подсоленную воду, оставляем в покое на двадцать минут, таким образом мы избавляемся от горечи.
  2. В форму выкладываем баклажан, посыпаем специями и добавляем рубленный чеснок. Поливаем оливковым маслом, затем все перемешиваем. Выпекаем в разогретой духовке тридцать минут. Температуру выставляем 180 градусов.
    Котлеты из баклажана - 0
  3. Запеченные баклажаны измельчаем блендером, добавляем сыр и яйцо.
    Котлеты из баклажана - 1
  4. Добавляем клетчатку с отрубями, перемешиваем.
  5. Из получившейся массы скатываем небольшие котлеты, отправляем в духовку на двадцать минут.
    Котлеты из баклажана - 2