Самые популярные
Слоеное тесто является палочкой выручалочкой когда нужно что-то быстро испечь, но с тестом не хочется возится или когда гости на пороге. Кроме того, сейчас сезон вкусных и ароматных яблок поэтому я решила сделать выпечку с яблоками, а учесть что я СЛАДКОЕЖКА, то и яблоки у меня в карамели. Представляю вашему вниманию бомбические корзинки с яблоками в карамели. Какие же они вкусные, хрустящие, со сладкой яблочно-карамельной начинкой, просто блаженство вкуса…
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Достаньте слоеное тесто заранее, чтобы оно отошло от заморозки.
- Раскатайте из теста прямоугольник 20*30 см. Если тесто будет прилипать присыпьте его слегка мукой.
- Разрежьте тесто на 6 равных частей и у вас должны получится 6 квадратов 10*10 см.
- Форму для кексов смажьте сливочным маслом, оно придаст более приятный вкус корзинкам.
- Сложите каждый квадратик теста в отдельную ячейку формы, формируя корзинку.
- На сковороду высыпьте сахар и немного подержите на огне. Добавьте в сахар 30 мл. воды и держите на огне до тех пор пока сахар из белого не превратится в золотистый, не забывайте регулярно помешивать. После того, как сахар приобретет светло-коричневый цвет добавьте сливочное масло. Когда масло растает добавьте порезанное кубиками яблоко. Держите сковороду на огне 5 минут, регулярно помешивая. После чего, дайте яблоку в карамели немного остыть.
- Разложите яблочно-карамельную начинку по корзинкам.
- Поставьте форму в корзинками в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
- При подаче на стол присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития.
