Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи моем и очищаем. Баклажаны нарезаем на половинки вдоль, прокалываем вилкой. Отправляем в духовку на тридцать-сорок минут, температура — 200 градусов.
    Кьопоолу - 0
  2. У помидоров делаем крестообразный надрез, ошпариваем кипятком одну-две минуты, снимаем шкурку.
    Кьопоолу - 1
  3. С запеченных овощей снимаем кожицу, у перца удаляем семена.
  4. Все ингредиенты смешиваем, измельчаем в блендере, либо нарезаем мелкими кусочками.
    Кьопоолу - 2