Самые популярные
Вам не придется прибегать к коптильне, чтобы приготовить эту вкуснятину. Все гораздо проще! Сделаем их дома с использованием жидкого дыма.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриные желудки хорошо промойте и отварите в воде без соли в течение одного часа.
-
Откиньте желудки на дуршлаг, дайте жидкости стечь.
-
Соль и специи смешайте по вкусу, добавьте чуточку бульона, чтобы у вас получилась кашица. В эту смесь налейте примерно чайную ложку жидкого дыма. Перемешайте.
-
Желудочки обваляйте в заготовленной смеси с жидким дымом, сложите их в кастрюлю.
-
Прижмите сверху блюдцем и гнетом, поставьте желудки на ночь в холодильник.
