Копченая утка
- laizaf2
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
222.73kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Приготовьте изысканное блюдо домашней кухни, которое станет вкусным украшением вашего стола.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смешайте соль с бадьяном и поджарьте все на сковороде.
-
Утку натрите солью снаружи и внутри. Внутрь утки положите нарезанный имбирь и лучок.
-
Шпажкой закройте птице брюшко. Поставьте утку мариноваться на 7 часов.
-
Лавровый лист, чай, рис и муку всыпьте в жаропрочную емкость и поместите на дно вашей коптильни.
-
Утку подвесьте и коптите в течение одного часа.
-
Снимите утку с коптильни и отправьте на 2 часа в скороварку.
-
Последним этапом станет обжарка утки. Жарить будем во фритюре 7-8 минут.
Ключевые слова:
- копченая
- утка