Самые популярные
Делаем любимое домашнее блюдо, не используя коптильню. После приготовления нужно отправить рыбу под гнет на 2 суток и вкусное блюдо готово!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Выпотрошенную скумбрию хорошо промойте водой.
-
Шелуху луковую промойте и залейте одним литром воды, добавьте к ней сахар и соль, проварите в течение 20 минут.
-
Готовый отвар из луковой шелухи процедите и смешайте его с жидким дымом.
-
В смесь положите скумбрию, прижмите ее прессом.
-
Рыба должна пробыть под прессом двое суток, после чего она будет готова.
