Самые популярные
Если вы собираетесь с друзьями и семьей провести выходные на даче, в загородном доме или просто устроить пикник с барбекю и шашлыками, то не проходите мимо этого рецепта. Сделайте вкусную копченую камбалу, она точно понравится всем любителям рыбных блюд. Такую рыбу можно приготовить и дома, если у вас есть свой участок с коптильней.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Рыбу моем и очищаем, натираем обильно солью.
- Чеснок и зелень мелко нарезаем и добавляем специи. Все перемешиваем.
- Маринадом хорошо натираем камбалу и оставляем в покое на сутки в прохладном месте.
- На дно коптильни добавляем ольховую стружку. Рыбу выкладываем на решетку.
- Разводим средний огонь. Камбалу коптим над дымом около сорока пяти минут. Готовую рыбу охлаждаем и подаем с отварной картошкой и свежей зеленью.
