Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Мы привыкли заготавливать дома на зиму огурцы, помидоры, и совсем не берем во внимание, что можно сделать вкусную закуску из хрустящей цветной капусты.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Разбираем капусту на соцветия и промываем. Морковь режем колечками, болгарский перец — крупными кубиками. Нарезаем лук полукольцами.
-
На дно банок кладем по 2 листочка вишни, смородины, лавровый лист, петрушку, кусочек листа хрена, 3-4 горошины душистого перца, 2 зубчика чеснока и 2 острых перца. Укладываем и утрамбовываем капусту.
-
Заливаем банки кипятком, прикрываем крышками и оставляем на 3-4 минуты.
-
Готовим маринад из расчета 2 ст. ложки соли и 1 ч. ложка сахара на литр воды.
-
Сливаем кипяток, заливаем в банки кипящий маринад и добавляем по 1/2 ч. ложки уксуса. Закрываем банки крышками, переворачиваем и оставляем остывать.
Приятного аппетита!
