Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Персики хорошо промываем, удаляем ворсистый слой. Нарезаем на кубики.
  2. Выкладываем персики в казан, добавляем сахар, включаем средний огонь. Томим двадцать-двадцать пять минут до мягкости.
    Конфитюр из персиков - 0
  3. Добавляем пектин, перемешиваем и варим три-четыре минуты, после выключаем огонь.
    Конфитюр из персиков - 1
  4. Выкладываем конфитюр в стерилизованные банки и закатываем крышками.