Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Персики моем и очищаем от шкурки.
  2. Нарезаем на крупные кусочки, выкладываем в кастрюлю с толстым дном.
  3. Добавляем сахар. Готовим на среднем огне двадцать минут, снимая пенку.
    Конфитюр из персиков с фисташками - 0
  4. За пять минут до конца готовки добавляем фисташки и агар-агар. Варим еще две-три минуты.
    Конфитюр из персиков с фисташками - 1
  5. Выкладываем в стерилизованную банку, остужаем, перевернув дном вверх.
    Конфитюр из персиков с фисташками - 2