Компот из тыквы

Blamenga
28.09.2017

6 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
46,81kcal
Рейтинг
5 / 5
Распечатать
Рецепт

- Советы
Взрослое питание маленького гурмана: переход на общий стол
- Забавно
Чем удивить иностранца: оригинальные русские блюда
- Советы
Что должно быть на праздничном столе в год Желтой Собаки

Вкусный компот из тыквы – одна из самых популярных заготовок на зиму. И очень полезная!
А приготовить этот домашний компом совсем не сложно.
В конце мы добавляем ванилин и гвоздику — они делают наш компом пряным и ароматным!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Тыква (мякоть) – 500 г
Сахар – 1 стакан
Вода – 1 л
Лимонная кислота – 1/3 ч.л.
Гвоздика – 6 шт.
Ванилин – по вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем небольшими кубиками (не более 1,5 см).
Складываем нарезанную мякоть в кастрюлю, засыпаем сахаром, добавляем лимонную кислоту и заливаем водой. Важно, чтобы вода покрыла тыкву полностью. Ставим на средний огонь.
Варим около 20 минут (до полного размягчения тыквы), после чего добавляем ванилин и гвоздику и как следует перемешиваем. Компот готов!