Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Персики моем и выкладываем в кастрюлю.
    Компот из персиков на зиму - 0
  2. Вливаем кипяток, оставляем в покое на сорок минут.
  3. Банки с крышками стерилизуем. Выкладываем персики в банки. На одну банку уйдет примерно полтора кг персиков.
    Компот из персиков на зиму - 1
  4. Заливаем кипятком, настаиваем примерно тридцать-сорок минут.
    Компот из персиков на зиму - 2
  5. Воду из банок переливаем в кастрюлю, добавляем сахар. Доводим до кипения, добавляем лимонную кислоту. Разливаем в банки получившуюся смесь, закатываем.