Самые популярные
Очень сочная и вкусная запеканка с мясным фаршем и макаронами. Это блюдо приготовить дома не сложно, но здесь никак не обойтись без острого перца и большого количества специй. Сделать это традиционное латиноамериканское блюдо рекомендуем всем, кто любит острую пищу.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовить макароны до полуготовности. На сковороде обжарить нарезанный мелким кубиком лук. После к нему добавить фарш, измельченные грибы и перец чили. Все ингредиенты обжаривать до появления румяной корочки. Мясо обильно посыпать приправами и посолить.
-
Помидоры бланшировать и нарезать на небольшие кусочки, добавить их к мясу.
-
300 мл воды влить в сковороду, тушить все ингредиенты на протяжении 15 минут.
-
Взять форму для запекания, смазать ее небольшим количеством растительного масла, на низ уложить толстым слоем макароны, затем мясную начинку, после — снова макароны и так до конца.
-
Сверху запеканку посыпать натертым сыром чеддер.
Форму поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. По желанию сверху блюдо можно посыпать рубленой кинзой.
