Шаги
Шагов сделано: 0/0- Смешиваем молоко, сахар, соду и корицу, доводим до кипения на среднем огне, помешивая. Сразу переливаем в другую емкость и охлаждаем при комнатной температуре. Корицу удаляем.
- Взбиваем желтки до густой массы на водяной воде. Порциями добавляем их в молочную смесь, помешивая. Переливаем в кастрюлю, варим до загустения на слабом огне.
- Добавляем ром, переливаем в стерилизованные бутылки, закрываем крышкой, отправляем в холодильник. Подаем очень холодным.
