Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кокос очистить до белой мякоти. И порезать на кусочки.
  2. Добавить стакан горячей воды, но не кипятка. И измельчить блендером примерно минуты 3.
  3. Когда кокос превратится в блендере в стружку,  будет понятно. Значит пора заканчивать.
  4. Процедить кокосовое молоко через 3-4 слоя марли и хорошо отжать кокосовую стружку.
  5. Оставить в открытой посуде на день-два, чтобы просушить. Или можно сразу что-нибудь приготовить. Тогда сушить не обязательно.
  6. Можно просушить в микроволновке пару минут, но не забывайте перемешивать.