- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
194.75kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусный воздушный десерт, который можно легко и быстро приготовить дома. Сделайте его обязательно в сезон клюквы!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Клюкву моем и разминаем в неокисляемой посуде. Добавляем 200 мл. кипяченой остывшей воды и отжимаем сок. Отставляем сок, а жмых кладем в кастрюлю с 300 мл. воды и варим в течение 5 минут.
-
В процеженный отвар добавляем сахар и доводим до кипения. Постоянно размешивая, добавляем рисовую муку и варим 4 минуты на минимальном огне.
-
Снимаем с плиты и добавляем сок. Хорошо перемешиваем и даем немного остыть. Массу взбиваем миксером 5 минут на высокой скорости.
-
Раскладываем по креманкам и ставим в холодильник на 1 час.
-
Перед подачей можно украсить свежей клюквой.
Приятного аппетита!