Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Клюкву взбейте блендером. Добавьте треть стакана воды, перемешайте и процедите через марлю. Полученный сок отставьте в сторону.

  2. Налейте оставшуюся водичку в кастрюлю, туда же добавьте отжимки ягод, сахар и кипятите в течение десяти минут.

  3. Процедите полученный сироп и поставьте его на огонь.

  4. Порционно всыпьте манку в емкость для приготовления и варите 15 минут, постоянно помешивая.
    Клюквенный мусс с манкой - 0

  5. Добавьте клюквенный сок в полученную массу и взбейте венчиком или миксером. Разлейте по порционным стаканам.

  6. Отправьте мусс в холодильник на час. Перед подачей украсьте ягодами.