Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Хорошо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавить разрыхлитель и просеянную муку.
  3. Выпекать до полу-готовности (примерно 12-15 минут) в разогретой духовке 180º.
  4. Для сырного слоя взбить миксером яйца, творожный сыр, сахар, ваниль и жирные сливки.
  5. Достать корж из духовки и сверху распределить сырную массу.
  6. Выпекать в духовке 180º еще 40 минут.
  7. После выпекания немного остудить чизкейк и разложить сверху половинки клубники сплошным слоем.
  8. В клубничный компот добавить сухое желе и довести до кипения.
  9. Покрыть сверху немного остышим желе и поставить в холодильник минимум на 5 часов.
  10. Тут главное, чтобы застыл чизкейк внутри, а не желе, ведь желе застывает быстро.