Шаги
Шагов сделано: 0/0- Хорошо взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить разрыхлитель и просеянную муку.
- Выпекать до полу-готовности (примерно 12-15 минут) в разогретой духовке 180º.
- Для сырного слоя взбить миксером яйца, творожный сыр, сахар, ваниль и жирные сливки.
- Достать корж из духовки и сверху распределить сырную массу.
- Выпекать в духовке 180º еще 40 минут.
- После выпекания немного остудить чизкейк и разложить сверху половинки клубники сплошным слоем.
- В клубничный компот добавить сухое желе и довести до кипения.
- Покрыть сверху немного остышим желе и поставить в холодильник минимум на 5 часов.
- Тут главное, чтобы застыл чизкейк внутри, а не желе, ведь желе застывает быстро.
