Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Печенье измельчить в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.
  2. Сформировать плотный корж и убрать в холодильник.
  3. Тем временем взбить творожный сыр и сметану в воздушную массу.
  4. Добавить промытую клубнику.
  5. Желатин залить водой и чуть подогреть в микроволновке, до его растворения.
  6. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
  7. Растопленный шоколад и жидкий желатин смешать с творожной массой.
  8. Начинка готова. Теперь ее выливаем на корж, разравниваем и отправляем в холодильник до полного застывания. Примерно 3-4 часа.
  9. Извлекаем аккуратно из формы. Готово.