Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Клубнику помыть, отделить хвостики, протереть через сито.
    Клубничная лапша - 0
  2. Замесить тесто из муки, яиц, соли и протертой клубники. Муку надо добавлять, пока не получится крутое тесто. Очень хорошо вымесить. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
  3. Охлажденное тесто раскатать тонким слоем и нарезать лапшу острым ножом.
    Клубничная лапша - 1
  4. Вскипятить молоко в небольшой кастрюле. Отварить лапшу до готовности. Добавить сахарный песок во вашему вкусу.
  5. На стол лапшу подавать в горячем виде. Можно украсить свежей клубникой.